Tiến hành nấu thịt chó với măng bằng cách đổ một chút dầu ăn vào nồi và đun nóng. Sau khi dầu nóng, hành củ được phi thơm, sau đó măng được cho vào xào nhanh và nêm nếm gia vị như mì chính, hạt nêm và muối để làm cho măng thêm đậm đà và thấm gia vị hơn. Kế tiếp, phần xương chó đã ướp sẵn được thả vào xào cho săn lại. Cuối cùng, đổ nước vào nồi và xâm xấp mặt măng. Nắp nồi được đậy kín và ninh xương trong vòng 30-40 phút để thịt chó và măng chín mềm, hòa quyện vị ngon và hương thơm đặc trưng của món lẩu chó nấu măng.

Xem chi tiết cách làm: https://monan3mien.com/lau-cho-nau-mang/

#monan3mien, #lau_cho_nau_mang, #nau_an